Buffets

Buffet – Beispiel ab 20 Personen

 

 

warme Speisen
+ Gulaschsuppe oder Soljanka
+ Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln oder Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen
+ Kartoffelspinatauflauf  oder Gemüsenudelauflauf

kalte Speisen
+  Hausgemachte Bouletten mit Gewürzgürkchen
+ Tomate Mozzarella mit Olivenöl & Basilikum
+ Honigmelonenschiffchen mit Schwarzwälder Schinken
+  Hausgemachte Salate (Gurke, Tomate, Karotte und Weißkraut)
+ Käseplatte mit Gouda, Butterkäse & Harzer Roller
+ Gemischter Brotkorb mit frischer Landbutter
+ geräuchter Lachs mit Sahnemeerrettich
+ Obstsorten der Saison

p.P. 22.50 € inklusive MwSt. und Lieferung

Belegte Brötchen pro Stück
Halbes Brötchen belegt mit Butter oder Mayonaise und…

Butterkäse // 1,30 €
Frischkäse, Leberwurst, Salami, geschnittenen Eier // je 1,50 €
Mettwurst und Zwiebel, Rührei, Eiersalat, Kasslerscheiben // je 1,70 €
Boulette und Gürkchen // 1,80 €
Camembert // 1,90 €
Tomate Mozzarella, Fleischsalat // je 2,10 €
Geräucherter Schinken, Matjes, Putenbrust // je 2,30 €
Schnitzelchen // 2,50 €
Lachs oder Forellenfilet // 2,60 €

Mit Deckel als ganzes Brötchen // Aufpreis 0,30 €
Körnerbrötchen oder Vollkorn  //  Aufpreis 0,30 €

Baguettes und Chiabata Brote belegt mit Butter
oder Mayonnaise als Ganzes  // Aufpreis 1,50 €

Gemischte Brötchenplatte
belegt mit Ei, Käse, Salami, Lachs, Schinken, Kassler,
Pute, Forellenfilet, Mettwurst und Camenbert

10 halbe Brötchen    22,00 €
20 halbe Brötchen    39,50 €
40 halbe Brötchen    74,50 €
60 halbe Brötchen    105,00 €
100 halbe Brötchen    165,00 €